Diventa Apicoltore Certificato

Sono Aperte le Iscrizioni 2021/2022

Chi è l’Apicoltore?

È l’Operatore del Settore Alimentare (OSA) che si occupa dell’allevamento e della gestione anche sanitaria delle famiglie di api ed è responsabile delle salubrità delle loro produzioni (miele, polline, pappa reale, propoli).

Corso riconosciuto dalla Regione Lazio
Corso di formazione di 2 livello con esami finali ed erogazione attestato di qualifica professionale valido agli effetti previsti dall'art. 14 della legge - quadro n. 845 del 21 dicembre 1978.

Finalità e Obiettivi del Corso

Il percorso didattico proposto ha lo scopo di trasferire conoscenze teoriche e abilità pratiche per la conduzione dell’apiario (ispezione degli alveari, nonché prevenzione e individuazione delle malattie) e la gestione dei prodotti nella prospettiva della sicurezza alimentare.

1. conoscenza e applicazione dei principi basilari e specifici della sicurezza sul luogo di lavoro

2. conoscenza della fisiologia dell’alveare come superorganismo

3. conoscenza dell’ambiente e della flora adatti alla collocazione dell’apiario

4. Capacità di riconoscere le principali malattie delle api

5. Capacità di utilizzo delle principali attrezzature per le produzioni apistiche

Alla fine del percorso gli studenti avranno la competenza necessaria ad operare nel settore apistico.

 

COSA COMPRENDE IL CORSO

0
ore
Formative
0
ore
Teoria in Aula
0
ore
Project Work
0
ore
Pratica con le Api

Modalità di Valutazione

Saranno ammessi all’esame solamente gli studenti che avranno frequentato almeno il 90% delle ore teorico/pratiche erogate.
La commissione d’esame provvederà a provare la competenza dei candidati attraverso prove pratiche in situazione e contestuali colloqui tesi a verificarne le conoscenze. 

Metodologie Didattiche

Gli strumenti e i metodi utilizzati, in coerenza con gli obiettivi formativi previsti, sono in grado di coinvolgere gli studenti in attività non solo individuali, ma anche collettive, al fine di promuovere trai discenti una cooperazione per il raggiungimento degli obiettivi esperienziali prefissati

Standard di qualifica relativi al conseguimento dell'attestato professionale

Il raggiungimento degli standard professionali è possibile a tutti gli interessati in possesso di diploma secondario, anche se non in possesso di pregresse competenze nel settore, senza precludere persone che le abbiano già maturato attraverso percorsi didattici precedentemente frequentati o attraverso esperienze nell’ambito apistico.

Il rilascio dell'attestato di qualifica professionale sarà rilasciato solo a seguito del superamento dell'esame finale, che sarà gestito e organizzato nelle procedure, secondo trasparenza e tracciabilità.

Alla fine del percorso gli studenti avranno la competenza necessaria ad operare nel settore apistico.

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